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Seis chefs estão confirmados para a Arena Gastronômica Brasil Sabor

Mais uma vez, a gastronomia será uma das atrações do Festival das Cataratas, que ocorre entre 12 e 14 de junho em Foz do Iguaçu (PR). Pelo décimo ano consecutivo, a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) irá promover a Arena Gastronômica Brasil Sabor.
A Arena, que é organizada e promovida pela seccional da Abrasel de Curitiba e regional de Foz do Iguaçu, tem como objetivo apresentar renomados Chefs com pratos da culinária regional, e assim valorizar a gastronomia visando à potencialidade dos seus produtos, temperos e sabores.
Nos dois dias de evento, seis chefs, três por dia, realizarão apresentações das 14h30 às 18h30. Confira a programação completa:
Quinta-feira (13)
14h30 – 15h30 – Anderson Thomazzoni (Prof. IFPR) – Macaron Paranaense
16h – 17h – Carla Kirsten (Aluna IFPR) – Esfiha Tilápia Regional
17h30 – 18h30 – Caroline Tarini (Aluna IFPR) – Escondidinho de Tilápia
Sexta-feira (14)
14h30 – 15h30 – Thiago Lopes (Prof. IFPR) – Risotto Caipira
16h – 17h – Raphael Cruz (Prof. IFPR) – Tortellini Recheado
17h30 – 18h30 – Edgar Hampf (Ponta Grossa) – Degustação de Cervejas Artesanais
14º Festival das Cataratas
O Festival das Cataratas é uma realização da Secretaria Municipal de Turismo, com organização da De Angeli e patrocínio da Fecomércio, CNC e Fundo Iguaçu.
Dias: 12, 13 e 14 de junho de 2019
Local: Rafain Palace Hotel & Convention
Foz do Iguaçu – PR – BR
045 3029 6603 / 99975 2402
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